Desserts

Struwen mit süßem Quark
Hefe mit lauwarmer Milch aufgehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und alle Zutaten, ein ...

Trilogie von Waldbeeren
Mousse:
Beeren mit Puderzucker pürieren und nach Belieben passieren.
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Westfälische Stippmilch mit Erdbeeren
Den Quark, Vanillezucker, 50 g Zucker und Vanillemark in einer Schüssel mit der Milch zu ein ...

„Bettelmann“ an Calvadosschaum
Backofen auf 180 °C vorheizen. Auflaufform einfetten.
Weißwein erhitzen und die Korinthen ...