Kulinarischer Kalender
Rundreise durch die Ess- und Trinkkultur Westfalens

Der Kulinarische Kalender 2010 zeigt eine Auswahl "regionaler Leckerbissen", mit denen die "Westfälisch genießen" Gastronomen dieses Jahr ihre Gäste verwöhnen werden. Mit zahlreichen Aktionen bieten heimische Spitzenköche einen Einblick in die Vielfalt westfälischer Küche.

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01.09.-30.09. - Hotel Verst

Thema: Leber vom Milchkalb im Knuspermantel oder gratiniert und gespickt

02.10.-10.10. - Hotel-Restaurant Hof Hueck

Thema: Das Beste aus Wald und Wiesen. Rahmenprogramm mit Erntedankmarkt, Falknerin u. Jagdhornbläsern

01.05.-15.10. - Ringhotel Germanenhof

Thema: Der Germanenhof eröffnet die Rehbocksaison

15.08.-15.10. - Ratskeller Paderborn

Thema: Fisch und Pilz liebevoll kombiniert