20 Jahre Einsatz für die regionale Esskultur
Beim Jubiläums-Presseempfang zeigte Westfälisch Genießen, dass regionale Küche ...Trotz WM-Fieber: 90 Gourmets starteten zur Kulinarischen Museumszugfahrt von Westfälisch Genießen
In Original Rheingold-Speisewagen, gezogen von einer Henschel Dampflok aus dem Jahr 1918 ...Kulinarischer Kalender 2010
Welche Themen und Aktionen sich unsere Köche und Gastronomen dieses Jahr ausgedacht haben, erfahren Sie im Kulinarischen ...Westfälisch Genießen Pättkesfahrt
Auf kulinarischer Rundtour vier Tage mit dem Fahrrad die schönsten Landstriche des Münsterlandes erkunden ...Kochbuch "Westfälisch genießen"
Der Rezept- und Bildband „Westfälisch genießen“ präsentiert typisch westfälische Gerichte, neu interpretiert von 24 westfälischen Meisterköchen.
Auf den 136 Seiten finden sich außerdem spannende und amüsante Beiträge...
Herzlich Willkommen bei "Westfälisch genießen"!
"Westfälisch genießen" steht für eine Küche, die auf Jahreszeit und den angestammten Produkten der Region beruht. Mit zahlreichen Informationen und Anregungen präsentiert Ihnen der Verein Westfälisch Genießen e.V. hier gemeinsam mit regionalen Spitzenköchen, wie spannend und abwechslungsreich eine moderne regionale Küche sein kann.
"Westfälisch genießen" ist auch ein Gütezeichen für Gasthäuser, die es verstehen, die kulinarische Tradition in Küche und Ambiente umzusetzen - kreativ angepasst an die Ansprüche und Ernährungsgewohnheiten unserer Zeit. Wie das auf dem Teller aussehen kann, zeigen "Westfälisch genießen"-Köche regelmäßig mit zahlreichen kulinarischen Aktionen.
Mit Restaurant-Tipps, Hinweisen zu besonderen gastronomischen Angeboten sowie einer umfangreichen Auswahl an Rezepten möchten wir Ihnen Gelegenheit geben, sich selbst davon zu überzeugen, was "Westfälisch genießen" zu bieten hat. Viel Spaß dabei!