News

Genießen mit allen Sinnen

Genießen mit allen Sinnen Um allen Wintermuffeln die kalte und dunkle Jahreszeit ein wenig zu versüßen...
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Hotel Residenz tritt „Westfälisch genießen“ bei

HotelResidenz Ovales Gütesiegel jetzt in Bocholt – Hoteliersehepaar Ralf und Brigitte Siebelt...
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„Westfälisch genießen“ bekommt Zuwachs in Sprockhövel

Hotel & Restaurant Eggerst Jetzt zählt auch das Hotel & Restaurant Eggers in Sprockhövel zum Kreise ausgewählter Restaurants ...
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Der "polternde Geist" in der westfälischen Küche

der polternde Geist Facetten eines kulinarischen Klassikers: Westfälisch Genießen zeigte, wie raffiniert und spannend Pumpernickel die moderne Küche Westfalens bereichert ...
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Neuer Online-Shop für Westfälische Spezialitäten

der polternde Geist Originell, hochwertig und typisch westfälisch - so müssen die Produkte im neu gestalteten Internet-Shop der Zeitschrift Westfalium sein.
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Kochbuch "Westfälisch genießen"

Kochbuch Der Rezept- und Bildband „Westfälisch genießen“ präsentiert typisch westfälische Gerichte, neu interpretiert von 24 westfälischen Meisterköchen. Auf den 136 Seiten finden sich außerdem spannende und amüsante Beiträge...
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Herzlich Willkommen bei "Westfälisch genießen"! Wesstfaelisch Geniessen

"Westfälisch genießen" steht für eine Küche, die auf Jahreszeit und den angestammten Produkten der Region beruht. Mit zahlreichen Informationen und Anregungen präsentiert Ihnen der Verein Westfälisch Genießen e.V. hier gemeinsam mit regionalen Spitzenköchen, wie spannend und abwechslungsreich eine moderne regionale Küche sein kann.

"Westfälisch genießen" ist auch ein Gütezeichen für Gasthäuser, die es verstehen, die kulinarische Tradition in Küche und Ambiente umzusetzen - kreativ angepasst an die Ansprüche und Ernährungsgewohnheiten unserer Zeit. Wie das auf dem Teller aussehen kann, zeigen "Westfälisch genießen"-Köche regelmäßig mit zahlreichen kulinarischen Aktionen.

Mit Restaurant-Tipps, Hinweisen zu besonderen gastronomischen Angeboten sowie einer umfangreichen Auswahl an Rezepten möchten wir Ihnen Gelegenheit geben, sich selbst davon zu überzeugen, was "Westfälisch genießen" zu bieten hat. Viel Spaß dabei!